Bachelor´s works (KCH)
Permanent URI for this collection
Browse
Recent Submissions
Item Nerostné suroviny vhodné pro výrobu vybraných prvků a základních anorganických sloučenin(Západočeská univerzita v Plzni, 2024) Milka, Dominik; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.Hlavním tématem této bakalářské práce je "Nerostné suroviny vhodné pro výrobu prvků a základních anorganických sloučenin". Tato práce je rozdělena do tří částí. V první části je popsána teoretická charakteristika nerostných surovin a jejich struktura. Druhá část obsahuje informace o vybraných anorganických sloučeninách a třetí část je o tom, jak připravit vybrané anorganické sloučeniny v laboratoři.
Item Elektrolyty a jejich vlastnosti ve výuce chemie(Západočeská univerzita v Plzni, 2023) Pátý, Jiří; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.Tato bakalářská práce se zabývá elektrolyty a jejich vlastnostmi ve výuce chemie. Práce je členěna na teoretickou, didaktickou a praktickou část. V teoretické části jsou vysvětleny základní vlastnosti elektrolytů. V didaktické části je popisováno učivo v učebnicích základních a středních škol týkající se vlastností elektrolytů. Experimenty v praktické části demonstrují vybrané vlastnosti elektrolytů popisované v teoretické části.Item Složení minerálních pramenů v Mariánských Lázních a jejich účinek na zdraví jedince(Západočeská univerzita v Plzni, 2023) Flosman, Petr; Hrdlička Jan, Ing. Ph.D.; Šrámová Alena, Mgr.Bakalářská práce je rozdělena na teoretickou a praktickéou část. Teoretická část bakalářské práce byla rozdělena do tří základních kapitol. V první kapitole byly popsány všechny makrobiogenní a vybrané mikrobiogenní a stopové prvky. Prvky byly popsány jak z pohledu anorganické chemie, tak z pohledu biochemie. V druhé kapitole byly popsány jednotlivé vybrané orgánové soustavy, konkrétně soustava dýchací, vylučovací, trávicí a metabolismus. U soustav byla částečně vysvětlena tavba a funkce jednotlivých orgánů, nemoci spojené právě s vybranými soustavami a možnost jejich léčby v rámci lázeňství. Poslední kapitolou teoretické části byly analytické metody, které byly využity pro výzkum v rámci praktické části. Byly vysvětleny základní metody titrace, konkrétně titrace komplexotvorné, princip spektrofotometru a základní fungování pH metru se skleněnou elektrodou. V praktické části byl po dobu 8 týdnů sledován vzorek Ferdinandova pramene. Výzkum byl zaměřen na pozorování změn výskytu kationtů vápenatých, hořečnatých, manganatých a hodnoty pH. Praktická část měla ověřit, zda jsou tyto ionty navzájem ovlivňovány a zda to má vliv na celkové léčebné účinky pramene.Item Stanovení vybraných halogenovaných pesticidů plynovou chromatografií(Západočeská univerzita v Plzni, 2023) Sloup, Dominik; Hrdlička Jan, Ing. Ph.D.; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.V této bakalářské práci jsme se zaměřili na měření koncentrace pesticidů v půdě za pomoci plynového chromatografu. Popisujeme zde, jak probíhá separace a jaké jsou její druhy. Poté se zaměřujeme na chromatografii, konkrétně na plynovou chromatografii, její skladbu a samotné části chromatografu, jako jsou druhy detektorů a druhy kolon. Také se zaměřujeme na životní prostředí a legislativu, která se týká pesticidů a jejich uvedení na trh, mapování a regulace. Dále se věnujeme popisu samotných pesticidů, se kterými se setkáváme v této práci. V další části této práce se věnujeme práci s plynovým chromatografem DANI Master GC Fast Gas Chromatograph a kolonou typu ZB- XLB. Zaměřujeme se na nastavení této kolony a práci s ní. Popisujeme pilotní extrakce analytu a přibližné výpočty výtěžnosti. V závěru práce se zabýváme neznámým vzorkem a výsledky při jeho použití v chromatografu.Item Sacharidy v projektové výuce(Západočeská univerzita v Plzni, 2023) Hrušková, Viola; Šrámová Alena, Mgr.Bakalářská práce se zabývá projektovou výukou sacharidů na středních školách gymnaziálního typu. V práci je popsána základní teorie projektové výuky a sacharidů. Praktická část je věnována návrhu projektu a laboratorním činnostem.Item Stanovení látek obsažených v pivu(Západočeská univerzita v Plzni, 2022) Skálová, Natálie; Hrdlička Jan, Ing. Ph.D.; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.Bakalářksá práce se zaměřuje na chemickou analýzu piva. V prácí je popsána historie piva, typy piva, suroviny pro výrobu a technologická výroba piva. V praktická část je věnovaná samotné chemické analýze piva se zhodnocením naměřených výsledků.Item Výpočtové úlohy ve výuce chemie(Západočeská univerzita v Plzni, 2022) Šátavová, Simona; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.Bakalářská práce se zabývá problematikou výpočtových úloh ve výuce chemie na středních školách. Teoretická část pojednává o základních typech chemických výpočtů, s kterými se žáci setkávají. Cílem bakalářské práce bylo zjistit úroveň znalostí žáků a studentů chemie v oblasti výpočtových úloh, a to na základě sestavení a vyhodnocení jednoduchého testu. Závěrečné vyhodnocení se opírá i o výsledky anonymních dotazníků, které byly připraveny pro studenty a učitele za účelem zjištění jejich úhlu pohledu na problematiku těchto výpočtů. Testy a dotazníky byly zadány ve spolupráci s vybranými středními školami a gymnázii.Item Degenerativní onemocnění centrální nervové soustavy se zaměřením na Alzheimerovu chorobu(Západočeská univerzita v Plzni, 2022) Svitáková, Johana; Šrámová Alena, Mgr.Bakalářská práce obsahuje teoretický popis degeneretivních poruch se zaměřením na Alzheimerovu chorobu. Důraz je kladen na chemické procesy a látky, které nemoci ovlivňují. Praktická část obsahuje dva rozhovory se zdravotníky.Item Studium obsahových látek rezavce šikmého(Západočeská univerzita v Plzni, 2022) Žemlička, Matěj; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.; Šrámová Alena, Mgr.Téma práce se zabývá studiem obsahových látek rezavce šikmého, především betulinu. Na počátku práce se výzkum zabývá vhodným výběrem rozpouštědla, kterým lze extrahovat produkt s výhodným množstvím o relativní čistotě. V průběhu práce došlo k saponifikaci produktů ethanolickým roztokem hydroxidu draselného a následně k tenkovrstvé chromatografii meziproduktů. Tato metoda ukázala shodnou stopu s betulinem.Item První a druhý termodynamický zákon a jejich aplikace v přípravě budoucích učitelů chemie(Západočeská univerzita v Plzni, 2022) Krutinová, Eliška; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.Práce se věnuje problematice prvního a druhého termodynamického zákona. V teoretické části jsou popsány aplikace při výpočtu entalpie, entropie, vnitřní energie a Gibbsovy energie. Praktická část se věnuje problematice a vyhodnocení testových úloh studentů kurzu fyzikální chemie. Jsou zde popsány vybrané učebnice chemie pro ZŠ a SŠ, které obsahují kapitoly věnující se prvnímu a druhému termodynamickému zákonu.Item Modifikace pracovních postupů v laboratorních cvičení z organické chemie(Západočeská univerzita v Plzni, 2021) Kokoška, Milan; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.V práci jsou uvedeny laboratorní postupy klasicky zavedeného laboratorního cvičení z organické chemie. Sledovány jsou zejména možnosti náhrady některých postupů postupy modifikovanými, případně doplnění laboratorních cvičení postupy novými.Item Vliv obsahu vody v reakční směsi na vlastnosti polyakrylamidového hydrogelu(Západočeská univerzita v Plzni, 2021) Špalová, Anna; Kovářík Tomáš, Ing. Ph.D.; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.V práci je prezentována jednoduchá a efektivní metoda řízení přípravy polyakrylamidových hydrogelů. Radikálovou polymerací byla připravena série vzorků, které se lišily obsahem vody v reakční směsi použitým během polymerace. Obsah vody byl na základě předběžných experimentů zvolen 4, 8, 12, 16, 20 a 24 g na 1 g akrylamidu. Výsledné hydrogely nabobtnalé do ustáleného stavu vykazovaly velkou variabilitu v obsahy vody a v pevnosti. U jednotlivých hydrogelů byly provedeny testy množství zadržené vody, termické testy, testy mechanické pevnosti a testy struktury lyofilizovaných vzorků. Poměr hmotnosti vody obsažené v hydrogelech a hmotnosti samotného polymeru se pohybuje v rozmezí od 5 do 25. Elastický modul se pohybuje v rozmezí od 17 do 1 kPa a Youngův modul pružnosti od 259 do 6 kPa. Bylo zjištěno, že své vlastnosti si hydrogely udrží i po vysušení a opětovném nabobtnání. Ve vodném roztoku NaCl se množství vody, které je hydrogel schopen obsáhnout, zvýší.Item Systém Vernier v přípravě budoucích učitelů chemie(Západočeská univerzita v Plzni, 2020) Coufalová, Štěpánka; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.Využití systému Vernier ve výuce chemie. V první části práce je popsán systém Vernier včetně jednotlivých použitých senzorů. V další části práce jsou popsány návody k prováděným experimentům včetně teoretického popisu a zhodnocení naměřených výsledků. V závěru práce je uvedeno zhodnocení systému Vernier, které vychází z vlastních postřehů při jeho používání. Výsledkem práce jsou návody na využívání systému Vernier. Tyto instrukce mohou být využívány budoucími učiteli nebo studenty chemie. Čidla Vernier se snadno ovládají a umožňují zatraktivnit samotnou výuku.Item Hodnocení biologického účinku antidiabetických preparátů klinickobiochemickou metodou(Západočeská univerzita v Plzni, 2020) Daňková, Diana; Zloch Zdeněk, Doc. Ing. CSc.Tato bakalářská práce se zabývá hodnocením účinku antidiabetických preparátů. Tyto preparáty mohou zpomalit nebo zcela zastavit rozvoj diabetu 2. typu. K výzkumu byl použit přípravek DIAMizin Gurmar. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. v teoretické části je stručně popsána charakteristika onemocnění a především prevence a léčba. Úkolem praktické části je popsat měřící přístroj i přípravek a zhodnotit účinek u tohoto přípravku.Item Jednoduché reakce lupenových derivátů(Západočeská univerzita v Plzni, 2020) Váňová, Anna; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.V teoretické části práce je stručně popsána klasifikace isoprenoidů. Dále se v této části práce nachází popis použitých laboratorních metod, jako je destilace, extrakce, tenkovrstvá chromatografie či stanovení bodu tání a lití chromatografických desek. Také je zde popis izomerace kruhu E a dehydratace kruhu A molekuly betulinu. V experimentální části je popsána vlastní práce s betulinem a jeho tavení s KHSO4 za použití laboratorních metod popsaných v teoretické části. Výsledky tavení jsou zde poté hodnoceny dle vzniklých produktů - tedy allobetulinu a -apoallobetulinu.Item Nekovové prvky a jejich významné sloučeniny(Západočeská univerzita v Plzni, 2020) Horažďovská, Nicola; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.Bakalářská práce pojednává o nekovech, tj. o skupině prvků s nekovovými vlastnostmi. Mezi nekovy se řadí vodík, kyslík, uhlík, dusík, fosfor, síra, dále pak halogeny (fluor, chlor, brom a jod) a vzácné plyny (helium, neon, argon, krypton, xenon a radon). Cílem práce je teoreticky zpracovat uvedenou problematiku týkající se skupiny nekovů. V úvodu práce jsou popsány typické vlastnosti nekovů jako celé skupiny prvků. V další části se práce věnuje fyzikálním a chemickým vlastnostem, způsobům přípravy a výroby jednotlivých zástupců nekovů a jejich významným sloučeninám, zejména se zaměřením na jejich využití a význam v praxi.Item Mlékárenská výroba očima studenta chemie Mlékárenská výroba očima studenta chemie(Západočeská univerzita v Plzni, 2020) Lávičková, Aneta; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.Tato bakalářská práce je zaměřena na výrobu a zpracování mléka a mléčných výrobků. V této práci jsou popsány základní principy výroby mléčných výrobků. V rámci této práce byla navštívena Mlékárna Klatovy a.s., která se zaměřuje především na výrobu sýrů. Součástí prohlídky byla mimo jiné návštěva laboratoří určených pro kontrolu kvality mléčných výrobků. Posledním bodem této práce bylo popsání klatovských mléčných výrobků a jednotlivých produktů.Item Přechodné kovy a jejich sloučeniny(Západočeská univerzita v Plzni, 2020) Tláskalová, Kateřina; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.Tato bakalářská práce pojednává o vybraných přechodných prvcích a jejich sloučeninách. Skládá se ze dvou hlavních teoretických částí. První část obsahuje obecnou charakteristiku přechodných kovů. Například základní fyzikální a chemické vlastnosti, magnetické vlastnosti, zbarvení a podobně. Dále jsou zde uvedeny informace o komplexních sloučeninách. Druhá část práce se zabývá výskytem, rozšíření, výrobou, použití, fyzikálními a chemickými vlastnostmi vybraných přechodných prvků a jejich sloučeninami.Item Optimalizace zpracování triterpenoidních sloučenin kůry jeřábu obecného(Západočeská univerzita v Plzni, 2020) Konopa, Matyáš; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.; Šrámová Alena, Mgr.Téma práce se zabývá extrakcí a optimalizací přípravy 23-hydroxy betulinu pomocí metod semimikrotechniky. Počátek zahrnoval výběr vhodného ropouštědla, kterým lze extrahovat produkt o relativní čistotě a výhodném množství. V průběhu experimentu došlo k saponifikaci meziproduktu ethanolickým roztokem hydroxydu sodného, která poskytla množství produktu, jež byl podroben metodě známé jako preparivní tenkovrstvá chromatografie. Tato metoda prokázala přítomnost mírně znečištěného 23-hydroxybetulinu.Item Termochemické výpočty v přípravě budoucích učitelů chemie(Západočeská univerzita v Plzni, 2020) Doležálková, Marcela; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.Práce se věnuje problematice termochemie. Popisuje reakční teplo a jak jej vypočítat. V teoretické části jsou popsány standardní slučovací a spalné entalpie. Stručně rozebírá termochemické zákony: Lavoisierův-Laplaceův zákon, Hessův zákon a Kirchhoffův zákon. Praktická část se věnuje srovnání výsledků studentů kurzu fyzikální chemie a jednotlivých typů úloh z termochemie. Práce obsahuje vyhodnocení testových úloh a dotazníku, které byli vyplněny studenty oboru chemie na FPE ZČU v Plzni. Jsou zde popsány vybrané učebnice chemie pro ZŠ a SŠ, které obsahují kapitoly věnující se termochemii.
