Bachelor´s works (KCH)
Permanent URI for this collection
Browse
Recent Submissions
Item Redoxní reakce ve výuce chemie(Západočeská univerzita v Plzni, 2025-07-18) Prušinovská, Eliška; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.Bakalářská práce se zabývá redoxními reakcemi ve výuce chemie. Teoretická část je věnována vysvětlení principu redoxních reakcí a základních pojmů, dále pojednává o souvisejících tématech jako elektrochemické články, elektrodový potenciál a koroze kovů. Didaktická část se zabývá postavením redoxních reakcí v RVP a ŠVP, porovnáním ŠVP 4 škol a analýzou vybraných učebnic pro základní a střední školy. Součástí didaktické části jsou také návrhy na procvičování formou pracovních listů včetně řešení. V praktické části je představeno 15 experimentů vhodných do výuky chemie a demonstrujících redoxní reakce. Každý experiment obsahuje podrobný návod doplněný fotodokumentací.
Item Glykémie(Západočeská univerzita v Plzni, 2025-06-30) Koptová, Adriana; Večeřová Markéta, Mgr.; Rychtera Jiří, doc. PaedDr. Ph.D.Bakalářská práce se zabývá glykémií a rozdíly mezi glykemickými křivkami u zdravého člověka. Teoretická část definuje sacharidy a jejich dělení, metabolismus glukosy a onemocnění diabetes mellitus. Část praktická se zabývá analýzou výsledků naměřených senzorem FreeStyle Libre 2.Item Návykové látky(Západočeská univerzita v Plzni, 2025-05-12) Kuchař, Adam; Hrdlička Jan, Ing. Ph.D.; Večeřová Markéta, Mgr.Tato bakalářská práce se v úvodu zabývá definicí návykových látek, jejich základní klasifikací a charakteristickými vlastnostmi. V další části práce jsou návykové látky rozděleny podle jejich účinků na lidský organismus na tři hlavní skupiny, u jednotlivých látek v každé skupině jsou popsány jejich vlastnosti, výskyt a mechanismus účinku na lidský organismus. Jedna z kapitol pojednává o základních možnostech léčby a prevence závislostí. Cílem praktické části této bakalářské práce je zhodnotit trendy užívání návykových látek u dětí a mládeže na vybraných školách prostřednictvím dotazníkového šetření.Item Vitaminy(Západočeská univerzita v Plzni, 2025-05-12) Sýkora, Ondřej; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.; Večeřová Markéta, Mgr.Tato bakalářská práce se zabývá problematikou vitaminů, jejich významem pro lidské zdraví a úrovní povědomí o nich mezi studenty středních škol. Teoretická část shrnuje základní poznatky o vitaminech, jejich struktuře, funkcích v organismu a významu vzdělávání v této oblasti. Součástí je také analýza učebnic chemie, která zkoumá, jakým způsobem jsou témata související s vitaminy prezentována. Praktická část práce je založena na realizovaném dotazníkovém šetření mezi studenty, jehož cílem bylo zjistit, jaké mají znalosti o vitaminech a jaký vliv na ně má výuka chemie. Výsledky šetření jsou analyzovány a prezentovány s návrhem možných způsobů zlepšení výuky v této oblasti. Závěr práce poté shrnuje klíčová zjištění a práci jako celek.Item Sirné deriváty betulinu(Západočeská univerzita v Plzni, 2025-06-27) Vondryska, Daniel; Richtr Václav, doc. Mgr. CSc.; Vála Lukáš, Mgr. Ph.D.Téma práce je rozděleno na dvě části, a to teoretickou a experimentální. Teoretická část se zaměřuje na shrnutí dostupných historických poznatků a dosavadních empirických dat o sirných derivátech betulinu. Dále jsou zde popsány všechny laboratorní metody použité v experimentální části. Experimentální část se věnuje návrhu a provedení vhodných reakčních podmínek pro tavení betulinu se sírou. Následně je popsána separace, rekrystalizace a analýza jednotlivých frakcí izolovaných z původní reakční směsi. Čistota produktů byla průběžně ověřována pomocí tenkovrstvé chromatografie.Item Fenoly v teorii a praxi(Západočeská univerzita v Plzni, 2024-04-30) Matějková, Barbora; Richtr Václav, doc. Mgr. CSc.; Rychtera Jiří, doc. PaedDr. Ph.D.Bakalářská práce je věnována problematice fenolů jakožto skupině organických látek vyskytujících se v přírodě i běžných výrobcích používaných člověkem. V první části jsou zmíněny obecné fyzikální i chemické vlastnosti fenolů, jejich názvosloví, způsob přípravy a nejběžnější reakce těchto látek. Následuje kapitola zaměřená na konkrétní zástupce skupiny a jejich detailnější využití. V závěru práce jsou shrnuty základní metody stanovování fenolů v přírodě a v praktické části je popsán způsob provedení atraktivních experimentů využitelných při vyučování chemie na střední škole.Item Významné osobnosti a jejich přínos k rozvoji obecné a fyzikální chemie(Západočeská univerzita v Plzni, 2024-06-30) Arenštein, Jan; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.Bakalářská práce se zabývá významnými osobnostmi pro rozvoj obecné a fyzikální chemie, které se nejčastěji vyskytují v učebnicích chemie na základních a středních školách. Je rozdělena na sedm podkapitol. První kapitola definuje chemii a její význam. Druhá kapitola rozvíjí první myšlenky o hmotě v antickém období. Třetí kapitola se soustředí na období počátků přírodních věd. Čtvrtá kapitola popisuje počátky moderní chemie a její ukotvení jako samostatné vědy. Pátá kapitola se zabývá vývojem uspořádání prvků. Šestá kapitola obsahuje nejdůležitější osobnosti pro rozvoj moderní chemie, jak ji známe dnes. Sedmá kapitola je věnována důležitým ženám vědkyním s přínosem v oblasti chemii.Item Historie a současnost chromatografických metod(Západočeská univerzita v Plzni, 2024-06-30) Šedivá, Hana; Richtr Václav, doc. Mgr. CSc.; Hrdlička Jan, Ing. Ph.D.Teoretická část bakalářská práce se zabývá historickým vývojem chromatografie od dob Mojžíšových až po současnost. Práce se soustřeďuje na objev, pojmenování a pozvolné uvedení metody do chemických laboratoří po celém světě. Nastiňuje širší souvislosti složitého vydobývání si předního postavení mezi analytickými metodami. Zabývá se osobnostmi chemiků ověnčených mnoha prestižními vědeckými cenami, včetně Nobelovi ceny, a snaží se zachytit jejich cestu k chromatografii, nebo k objevu některé z chromatografických metod. Cílem práce bylo zachytit důležitost chromatografie jako metody, která pravděpodobně provází lidstvo od nepaměti. Zachytit a popsat vývoj nejdůležitějších chromatografických metod a zjistit kam až chromatografie jakožto laboratorní metoda dospěla, v závěru popsat některé současné aplikace chromatografie. Pro tento účel bylo prostudováno několik laboratorních příruček a množství odborných článků jak z českých vědeckých časopisů, tak z těch anglicky psaných. Experimentální část této bakalářské práce se zabývá ověřením vybraných chromatografických pokusů vhodných k zařazení do hodin výuky chemie. Cílem experimentální části bylo zhodnotit proveditelnost, názornost, časovou náročnost a validitu výsledků vybraných úloh. Byl brán ohled také na vizuální atraktivitu pokusů. Výsledkem je několik doporučených edukačních pokusů uspořádaných v přehledných tabulkách, které jsou velmi vhodné k zařazení do hodin výuky chemie jak na základních, ale coby laboratorní úlohy, i na středních školách.Item Anorganická hnojiva(Západočeská univerzita v Plzni, 2024-06-28) Pospíšil, Richard; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.Bakalářská práce se zabývá problematikou anorganických hnojiv, popisem jejich vlastností, výskytu, výroby, využití a možnostmi jejich laboratorní přípravy. Teoretická část práce obsahuje rozdělení, popis a charakteristiku jednotlivých typů anorganických hnojiv a jejich nejvýznamnějších zástupců. V praktické části jsou experimentálně ověřovány návody pro přípravu preparátů vybraných anorganických hnojiv s důrazem na laboratorní podmínky.Item Pesticidy v životním prostředí a jejich stanovení(Západočeská univerzita v Plzni, 2024-06-28) Krynina, Svetlana; Hrdlička Jan, Ing. Ph.D.; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.V této bakalářské práci jsme se zaměřili na měření koncentrace pesticidů v půdě za pomoci plynového chromatografu. Probíráme tady dva druhy klasifikaci pesticidů podle chemické struktury a podle toho, na jaký hmyz pesticid působí. Zaměřujeme se na standard EPA 8081 a popisujeme, jaké pesticidy se v něm nachází, jaké mají retenční časy a v jakém pořadí se tyto pesticidy zobrazují na chromatogramu. Kromě toho, v této práci probíráme extrakce pesticidů z vody, což je rozhodně užitečné z toho důvodu, že ve vodném prostředí žijí hodně ryb a jiných organismů, které jsou schopny akumulovat pesticidy v tukových tkáních. V praktické časti této práce se zabýváme měřením a hodnocením neznámého vzorku půdy pomocí plynového chromatografu. Popisujeme zde pomocí jakých výpočtů se nám podařilo udělat kalibrační křivku pro gama-chlorcyklohexan rozpuštěný v cyklohexanu. Během této časti se zaměřujeme i na to, jaké součásti má chromatograf a proč zrovna jej používáme v této práci.Item Polarografické stanovení těžkých kovů(Západočeská univerzita v Plzni, 2024-06-30) Lukášková, Štěpánka; Hrdlička Jan, Ing. Ph.D.; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.Bakalářská práce pojednává o stanovení těžkých kovů elektrochemicky, konkrétně diferenční pulsní voltametrií. V práci jsou popsány jednotlivé elektrocehmické metody s důrazem na diferenčí pulsní voltametrii, která byla použita v experimentální části. Zjišťovalo se, zda roztoky o nízké koncentraci budou vhodné pro polarografická měření a které kationty se pro tuto práci hodí. Poznatky z praktické části byly využity pro sestavení pracovního postupu na praktikum z analytické chemie.Item Využití Kofflerova bloku při studiu některých reakcí(Západočeská univerzita v Plzni, 2024-07-15) Míka, Jan; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.; Rychtera Jiří, Doc. PaedDr. Ph.D.Tato bakalářská práce čtenáře seznámí mimo jiné s látkami v bříze bělokoré, tenkovrstvou chromatografií, termickou analýzou a činností Kofflerova bloku. Zkoumanými látkami budou především betulin a lupeol, které se získávají z březové kůry. To se pojí s laboratorními činnostmi, které zde budou též popsány. Bude testována čistota výše zmíněných látek a na Kofflerově bloku budou zahřívány v kyselém prostředí. Zisk betulinu, lupeolu a nově vzniklých látek bude součástí provedení v preparativní praxi.Item Nerostné suroviny vhodné pro výrobu vybraných prvků a základních anorganických sloučenin(Západočeská univerzita v Plzni, 2024) Milka, Dominik; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.Hlavním tématem této bakalářské práce je "Nerostné suroviny vhodné pro výrobu prvků a základních anorganických sloučenin". Tato práce je rozdělena do tří částí. V první části je popsána teoretická charakteristika nerostných surovin a jejich struktura. Druhá část obsahuje informace o vybraných anorganických sloučeninách a třetí část je o tom, jak připravit vybrané anorganické sloučeniny v laboratoři.Item Elektrolyty a jejich vlastnosti ve výuce chemie(Západočeská univerzita v Plzni, 2023) Pátý, Jiří; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.Tato bakalářská práce se zabývá elektrolyty a jejich vlastnostmi ve výuce chemie. Práce je členěna na teoretickou, didaktickou a praktickou část. V teoretické části jsou vysvětleny základní vlastnosti elektrolytů. V didaktické části je popisováno učivo v učebnicích základních a středních škol týkající se vlastností elektrolytů. Experimenty v praktické části demonstrují vybrané vlastnosti elektrolytů popisované v teoretické části.Item Sacharidy v projektové výuce(Západočeská univerzita v Plzni, 2023) Hrušková, Viola; Šrámová Alena, Mgr.Bakalářská práce se zabývá projektovou výukou sacharidů na středních školách gymnaziálního typu. V práci je popsána základní teorie projektové výuky a sacharidů. Praktická část je věnována návrhu projektu a laboratorním činnostem.Item Stanovení vybraných halogenovaných pesticidů plynovou chromatografií(Západočeská univerzita v Plzni, 2023) Sloup, Dominik; Hrdlička Jan, Ing. Ph.D.; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.V této bakalářské práci jsme se zaměřili na měření koncentrace pesticidů v půdě za pomoci plynového chromatografu. Popisujeme zde, jak probíhá separace a jaké jsou její druhy. Poté se zaměřujeme na chromatografii, konkrétně na plynovou chromatografii, její skladbu a samotné části chromatografu, jako jsou druhy detektorů a druhy kolon. Také se zaměřujeme na životní prostředí a legislativu, která se týká pesticidů a jejich uvedení na trh, mapování a regulace. Dále se věnujeme popisu samotných pesticidů, se kterými se setkáváme v této práci. V další části této práce se věnujeme práci s plynovým chromatografem DANI Master GC Fast Gas Chromatograph a kolonou typu ZB- XLB. Zaměřujeme se na nastavení této kolony a práci s ní. Popisujeme pilotní extrakce analytu a přibližné výpočty výtěžnosti. V závěru práce se zabýváme neznámým vzorkem a výsledky při jeho použití v chromatografu.Item Složení minerálních pramenů v Mariánských Lázních a jejich účinek na zdraví jedince(Západočeská univerzita v Plzni, 2023) Flosman, Petr; Hrdlička Jan, Ing. Ph.D.; Šrámová Alena, Mgr.Bakalářská práce je rozdělena na teoretickou a praktickéou část. Teoretická část bakalářské práce byla rozdělena do tří základních kapitol. V první kapitole byly popsány všechny makrobiogenní a vybrané mikrobiogenní a stopové prvky. Prvky byly popsány jak z pohledu anorganické chemie, tak z pohledu biochemie. V druhé kapitole byly popsány jednotlivé vybrané orgánové soustavy, konkrétně soustava dýchací, vylučovací, trávicí a metabolismus. U soustav byla částečně vysvětlena tavba a funkce jednotlivých orgánů, nemoci spojené právě s vybranými soustavami a možnost jejich léčby v rámci lázeňství. Poslední kapitolou teoretické části byly analytické metody, které byly využity pro výzkum v rámci praktické části. Byly vysvětleny základní metody titrace, konkrétně titrace komplexotvorné, princip spektrofotometru a základní fungování pH metru se skleněnou elektrodou. V praktické části byl po dobu 8 týdnů sledován vzorek Ferdinandova pramene. Výzkum byl zaměřen na pozorování změn výskytu kationtů vápenatých, hořečnatých, manganatých a hodnoty pH. Praktická část měla ověřit, zda jsou tyto ionty navzájem ovlivňovány a zda to má vliv na celkové léčebné účinky pramene.Item Stanovení látek obsažených v pivu(Západočeská univerzita v Plzni, 2022) Skálová, Natálie; Hrdlička Jan, Ing. Ph.D.; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.Bakalářksá práce se zaměřuje na chemickou analýzu piva. V prácí je popsána historie piva, typy piva, suroviny pro výrobu a technologická výroba piva. V praktická část je věnovaná samotné chemické analýze piva se zhodnocením naměřených výsledků.Item Výpočtové úlohy ve výuce chemie(Západočeská univerzita v Plzni, 2022) Šátavová, Simona; Sirotek Vladimír, PaedDr. CSc.; Štrofová Jitka, Mgr. Ph.D.Bakalářská práce se zabývá problematikou výpočtových úloh ve výuce chemie na středních školách. Teoretická část pojednává o základních typech chemických výpočtů, s kterými se žáci setkávají. Cílem bakalářské práce bylo zjistit úroveň znalostí žáků a studentů chemie v oblasti výpočtových úloh, a to na základě sestavení a vyhodnocení jednoduchého testu. Závěrečné vyhodnocení se opírá i o výsledky anonymních dotazníků, které byly připraveny pro studenty a učitele za účelem zjištění jejich úhlu pohledu na problematiku těchto výpočtů. Testy a dotazníky byly zadány ve spolupráci s vybranými středními školami a gymnázii.Item Studium obsahových látek rezavce šikmého(Západočeská univerzita v Plzni, 2022) Žemlička, Matěj; Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc.; Šrámová Alena, Mgr.Téma práce se zabývá studiem obsahových látek rezavce šikmého, především betulinu. Na počátku práce se výzkum zabývá vhodným výběrem rozpouštědla, kterým lze extrahovat produkt s výhodným množstvím o relativní čistotě. V průběhu práce došlo k saponifikaci produktů ethanolickým roztokem hydroxidu draselného a následně k tenkovrstvé chromatografii meziproduktů. Tato metoda ukázala shodnou stopu s betulinem.
