Antibakteriální aktivita přírodních polyfenolů

dc.contributor.advisorVlach Pavel, RNDr. Ph.D.
dc.contributor.authorZimanová, Kamila
dc.date.accepted2023-6-12
dc.date.accessioned2023-08-02T10:44:36Z
dc.date.available2022-6-30
dc.date.available2023-08-02T10:44:36Z
dc.date.issued2023
dc.date.submitted2023-4-28
dc.description.abstractTato bakalářská práce na téma antibakteriální aktivita přírodních polyfenolů se zabývá studiem účinnosti polyfenolů v boji proti různým bakteriím. V teoretické části je nejdříve definována antibakteriální aktivita, dále jednotlivé skupiny polyfenolů, a nakonec jsou charakterizovány použité přírodní zdroje a bakterie. V metodice je popsána extrakce polyfenolů metodou liquid-liquid z přírodních zdrojů a dále diluční metoda, díky níž je stanovena minimální inhibiční koncentrace polyfenolů. Výsledky jsou statisticky vyhodnoceny a následně porovnány s předchozími studiemi.cs
dc.description.abstract-translatedThe bachelor thesis on the antibacterial activity of natural polyphenols deals with the study of the effectiveness of various polyphenols in the fight against bacteria. The theoretical part, the antibacterial activity is first defined, then the individual groups of polyphenols, and finally the natural sources and bacteria used are characterized. The methodology describes the extraction of polyphenols by liquid-liquid method from natural sources and further the dilution method, thanks to which the minimal inhibitory concentration of polyphenols is determined. The results are statistically evaluated and then compared with previous studies.en
dc.description.resultObhájeno
dc.format65 s. (73 788 znaků)
dc.identifier92305
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/53450
dc.language.isocs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plzni
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení
dc.subjectpolyfenolycs
dc.subjectantibakteriální aktivitacs
dc.subjectminimální inhibiční koncentracecs
dc.subjectdiluční metodacs
dc.subjectmetoda liquid-liquidcs
dc.subjectréva vinnács
dc.subjectčajovník čínskýcs
dc.subjectbakterie.cs
dc.subject.translatedpolyphenolsen
dc.subject.translatedantibacterial activityen
dc.subject.translatedminimal inhibitory concentrationen
dc.subject.translateddilution methoden
dc.subject.translatedliquid-liquid methoden
dc.subject.translatedgrapevineen
dc.subject.translatedchinese tea planten
dc.subject.translatedbacteria.en
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta pedagogická
dc.thesis.degree-levelBakalářský
dc.thesis.degree-nameBc.
dc.thesis.degree-programBiologie se zaměřením na vzdělávání
dc.titleAntibakteriální aktivita přírodních polyfenolůcs
dc.title.alternativeAntibacterial activity of natural polyphenolesen
dc.typebakalářská práce

Files

Original bundle
Showing 1 - 4 out of 4 results
No Thumbnail Available
Name:
BP- Kamila Zimanova final.pdf
Size:
1.31 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Plný text práce
No Thumbnail Available
Name:
Zimanova_OPONENT.pdf
Size:
1.61 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek oponenta práce
No Thumbnail Available
Name:
Zimanova_prubeh obhajoby.pdf
Size:
742.89 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Průběh obhajoby práce
No Thumbnail Available
Name:
Zimanova_VEDOUCI.pdf
Size:
1.76 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek vedoucího práce