Možnosti podnikání formou franchisingu
Date issued
2017
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Západočeská univerzita v Plzni
Abstract
Předložená práce je zaměřena na možnosti podnikání formou franchisingu, který je zde zpracován z teoretického i praktického hlediska. V teoretické části je popsána historie franchisingu, jeho základní podstata, definice a pojmy. V praktické části je představen koncept Švejk a jeho konkrétní pobočka. K analýze činnosti restaurace je použita interní a externí analýza a dotazníkové šetření. Na základě těchto poznatků je poté zpracována SWOT analýza, která zobrazuje silné a slabé stránky, příležitosti a hrozby podniku. Poslední částí této práce je zpracování jednotlivých návrhů na rozvoj podniku a jejich ohodnocení pomocí nákladové a časové analýzy. Mezi tyto návrhy patří například tematické akce, pitná voda zdarma a zlepšení propagace podniku.
Description
Subject(s)
franchising, franchisor, franchisant, swot analýza, návrhy, podnik švejk tivoli, koncept švejk