Podnikatelský plán pro vybraný podnikatelský záměr

dc.contributor.advisorČížek Petr, Ing. Ph.D., MAcs
dc.contributor.authorŠerá, Adélacs
dc.contributor.refereeVacek Jiří, doc. Ing. Ph.D.cs
dc.date.accepted2025-06-10
dc.date.accessioned2026-02-21T00:02:24Z
dc.date.available2024-10-22
dc.date.available2026-02-21T00:02:24Z
dc.date.issued2025-04-22
dc.date.submitted2025-04-22
dc.description.abstractBakalářská práce se věnuje zpracování podnikatelského plánu pro založení kavárny Peace of coffee s.r.o., která se zaměřuje na rychlou přípravu kvalitní výběrové kávy v lokalitě Smíchovského nádraží v Praze. Hlavním cílem práce je posouzení realizovatelnosti podnikatelského záměru v současném tržním prostředí a zhodnocení jeho životaschopnosti. Práce je rozdělena do dvou hlavních částí - teoretické a praktické. Teoretická část vymezuje základní pojmy spojené s podnikáním a podnikatelským plánováním, včetně použití analytických nástrojů jako SWOT, PEST, Porterův model pěti sil nebo Lean Canvas. Praktická část aplikuje tyto poznatky na konkrétní podnikatelský záměr a obsahuje detailní popis podniku, jeho marketingovou strategii, finanční plán, personální zajištění, analýzu rizik a návrh opatření k jejich eliminaci. Klíčovým prvkem plánu je unikátní nabídka hodnoty, která spočívá v kombinaci rychlého servisu, kvalitní kávy a příjemného prostředí. Na základě realistických scénářů, výpočtů bodu zvratu a návratnosti investice je podnikatelský plán vyhodnocen jako potenciálně realizovatelný. Závěrem práce je doporučení k realizaci záměru za předpokladu naplnění klíčových předpokladů, především v oblasti marketingu a práce se značkou.cs
dc.description.abstract-translatedThis bachelor's thesis focuses on the development of a business plan for establishing a café named Peace of coffee s.r.o., which is oriented toward the quick preparation of high-quality specialty coffee in the area of Smíchovské nádraží in Prague. The main objective of the thesis is to assess the feasibility of the business concept within the current market environment and to evaluate its viability. The thesis is divided into two main parts - theoretical and practical. The theoretical section defines key concepts related to entrepreneurship and business planning, including analytical tools such as SWOT, PEST, Porter's Five Forces, and the Lean Canvas model. The practical section applies these theoretical foundations to the specific business plan and includes a detailed description of the company, its marketing strategy, financial planning, staffing, risk analysis, and proposed mitigation measures. The core of the business plan lies in a unique value proposition that combines fast service, high-quality coffee, and a pleasant atmosphere. Based on realistic scenarios, break-even analysis, and return on investment calculations, the business plan is evaluated as potentially feasible. The thesis concludes with a recommendation to proceed with implementation, assuming key success factors are met, particularly in marketing and brand positioning.en
dc.description.departmentKatedra podnikové ekonomiky a managementucs
dc.description.resultObhájenocs
dc.format87
dc.identifier100527
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/66435
dc.language.isocs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezenícs
dc.rights.accessopenAccesscs
dc.subjectpodnikatelský pláncs
dc.subjectkavárnacs
dc.subjectmarketingcs
dc.subjectfinanční pláncs
dc.subjectLean Canvascs
dc.subjectanalýza rizikcs
dc.subject.translatedbusiness planen
dc.subject.translatedcaféen
dc.subject.translatedmarketingen
dc.subject.translatedfinancial planen
dc.subject.translatedLean Canvasen
dc.subject.translatedrisk analysisen
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta ekonomickács
dc.thesis.degree-levelBakalářskýcs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-programPodniková ekonomika a managementcs
dc.titlePodnikatelský plán pro vybraný podnikatelský záměrcs
dc.title.alternativeBusiness plan for chosen entrepreneurial purposeen
dc.typebakalářská prácecs
local.files.count4*
local.files.size3156116*
local.has.filesyes*
local.relation.IShttps://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=100527

Files

Original bundle
Showing 1 - 4 out of 4 results
No Thumbnail Available
Name:
BP_Sera_K22B0320P.pdf
Size:
2.66 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
VŠKP
No Thumbnail Available
Name:
PO_Sera_K22B0320P.pdf
Size:
119.38 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek oponenta VŠKP
No Thumbnail Available
Name:
PV_Sera_K22B0320P.pdf
Size:
200.95 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek vedoucího VŠKP
No Thumbnail Available
Name:
PB_Sera_K22B0320P.pdf
Size:
38.5 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Průběh obhajoby VŠKP