First direct evidence of broomcorn millet (Panicum miliaceum) in Central Europe

Abstract

Chemická analýza archeologických objektů je důležitou součástí současných výzkumů. V předkládané studii byla analyzována půda z archeologických nádob ze záchranného výzkumu poblíž obce Držovice (střední Morava, Česká republika; nálezy datované do eneolitického období) pomocí plynové chromatografie / hmotnostní spektrometrie, poprvé v archeologii byla použita pro analýzu pevných látek analytická sonda s chemickou ionizační hmotnostní spektrometrií za atmosférického tlaku. Miliacin, chemický marker prosa setého, byl jednoznačně potvrzen oběma technikami. Získané výsledky mohou pomoci pochopit stravovací návyky populace kultury šňůrové keramiky a spojení mezi střední Evropou a Asií, kde byla proso domestikováno. Identifikace miliacinu jako „chemické stopy“ prosa z konce eneolitického období Moravy je proto mimořádně důležitá.