Výroba cukru v českých zemích dříve a nyní

dc.contributor.advisorRichtr Václav, Doc. Mgr. CSc.
dc.contributor.authorMaděra, Lukáš
dc.contributor.refereeKraitr Milan, Prof. Ing. CSc.
dc.date.accepted2017-9-5
dc.date.accessioned2018-01-15T15:05:16Z
dc.date.available2015-6-15
dc.date.available2018-01-15T15:05:16Z
dc.date.issued2017
dc.date.submitted2016-6-30
dc.description.abstractTato bakalářská práce se zabývá výrobou cukru v českých zemích dříve a nyní společně s provedením některých postupů zpracování cukrové řepy v laboratoři. První kapitoly popisují sadbu cukrové řepy, její složení, škůdce, choroby a hnojení. Další kapitoly se zabývají historií výroby cukru z cukerné řepy a vývojem technologií. V experimentální části došlo k provedení některých výrobních postupů zpracování cukrové řepy v laboratoři.cs
dc.description.abstract-translatedThis bachelor thesis deals with the production of sugar in the Czech lands before and now, along with making some processing procedures sugar beet in laboratory. The first chapters describes composition of the sugar beet, pests, deseases and fertilizing. Next chapters deals with the history of sugar production from sugar beet and developments in technology.In the experimental part there was a performing of some manufacturing process in the laboratory.en
dc.description.resultObhájenocs
dc.format42 s.cs
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier65957
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/27794
dc.language.isocscs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení.cs
dc.rights.accessopenAccessen
dc.subjectcukrcs
dc.subjectvýrobacs
dc.subjectsacharosacs
dc.subjecthistoriecs
dc.subject.translatedsugaren
dc.subject.translatedproductionen
dc.subject.translatedsacharosaen
dc.subject.translatedhistoryen
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta pedagogickács
dc.thesis.degree-levelBakalářskýcs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-programPřírodovědná studiacs
dc.titleVýroba cukru v českých zemích dříve a nynícs
dc.title.alternativeSugar production in the Czech Republic before and nowen
dc.typebakalářská prácecs
local.relation.IShttps://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=65957

Files

Original bundle
Showing 1 - 4 out of 4 results
No Thumbnail Available
Name:
Vyroba cukru v ceskych zemich drive a nyni.pdf
Size:
1.6 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Plný text práce
No Thumbnail Available
Name:
Madera_Lukas_VBP.pdf
Size:
351.78 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek vedoucího práce
No Thumbnail Available
Name:
Madera_Lukas_OBP.pdf
Size:
270.96 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek oponenta práce
No Thumbnail Available
Name:
Madera_Lukas_DP.pdf
Size:
175.64 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Průběh obhajoby práce