Výroba cukru v českých zemích dříve a nyní
| dc.contributor.advisor | Richtr Václav, Doc. Mgr. CSc. | |
| dc.contributor.author | Maděra, Lukáš | |
| dc.contributor.referee | Kraitr Milan, Prof. Ing. CSc. | |
| dc.date.accepted | 2017-9-5 | |
| dc.date.accessioned | 2018-01-15T15:05:16Z | |
| dc.date.available | 2015-6-15 | |
| dc.date.available | 2018-01-15T15:05:16Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.date.submitted | 2016-6-30 | |
| dc.description.abstract | Tato bakalářská práce se zabývá výrobou cukru v českých zemích dříve a nyní společně s provedením některých postupů zpracování cukrové řepy v laboratoři. První kapitoly popisují sadbu cukrové řepy, její složení, škůdce, choroby a hnojení. Další kapitoly se zabývají historií výroby cukru z cukerné řepy a vývojem technologií. V experimentální části došlo k provedení některých výrobních postupů zpracování cukrové řepy v laboratoři. | cs |
| dc.description.abstract-translated | This bachelor thesis deals with the production of sugar in the Czech lands before and now, along with making some processing procedures sugar beet in laboratory. The first chapters describes composition of the sugar beet, pests, deseases and fertilizing. Next chapters deals with the history of sugar production from sugar beet and developments in technology.In the experimental part there was a performing of some manufacturing process in the laboratory. | en |
| dc.description.result | Obhájeno | cs |
| dc.format | 42 s. | cs |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier | 65957 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11025/27794 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Západočeská univerzita v Plzni | cs |
| dc.rights | Plný text práce je přístupný bez omezení. | cs |
| dc.rights.access | openAccess | en |
| dc.subject | cukr | cs |
| dc.subject | výroba | cs |
| dc.subject | sacharosa | cs |
| dc.subject | historie | cs |
| dc.subject.translated | sugar | en |
| dc.subject.translated | production | en |
| dc.subject.translated | sacharosa | en |
| dc.subject.translated | history | en |
| dc.thesis.degree-grantor | Západočeská univerzita v Plzni. Fakulta pedagogická | cs |
| dc.thesis.degree-level | Bakalářský | cs |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | cs |
| dc.thesis.degree-program | Přírodovědná studia | cs |
| dc.title | Výroba cukru v českých zemích dříve a nyní | cs |
| dc.title.alternative | Sugar production in the Czech Republic before and now | en |
| dc.type | bakalářská práce | cs |
| local.relation.IS | https://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=65957 |
Files
Original bundle
1 - 4 out of 4 results
No Thumbnail Available
- Name:
- Vyroba cukru v ceskych zemich drive a nyni.pdf
- Size:
- 1.6 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Plný text práce
No Thumbnail Available
- Name:
- Madera_Lukas_VBP.pdf
- Size:
- 351.78 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Posudek vedoucího práce
No Thumbnail Available
- Name:
- Madera_Lukas_OBP.pdf
- Size:
- 270.96 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Posudek oponenta práce
No Thumbnail Available
- Name:
- Madera_Lukas_DP.pdf
- Size:
- 175.64 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Průběh obhajoby práce