Orientační stanovení obsahu cholesterolu v potravinách a zhodnocení velikosti jeho průměrného denního příjmu v české populaci

dc.contributor.advisorZloch, Zdeněk
dc.contributor.authorVoříšková, Zuzana
dc.contributor.refereeRichtr, Václav
dc.date.accepted2015-08-31
dc.date.accessioned2016-03-15T08:59:03Z
dc.date.available2013-09-15cs
dc.date.available2016-03-15T08:59:03Z
dc.date.issued2015
dc.date.submitted2014-06-27
dc.description.abstractTato práce se zabývá stanovením cholesterolu v potravinách. Jsou zde popisovány fyziologické funkce cholesterolu a jeho vliv na vznik a rozvoj aterosklerózy. Práce také obsahuje statistické zhodnocení denního příjmu cholesterolu v české populaci a doporučení týkající se stravování.cs
dc.description.abstract-translatedThis work deals with the assessment of cholesterol in food. There are described the physiological function of cholesterol and its effect on the formation and development of atherosclerosis. The work also includes a statistical evaluation of the daily intake of cholesterol in the Czech population and recommendations about diet.en
dc.description.resultObhájenocs
dc.format34 s.cs
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier57720
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/19703
dc.language.isocscs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení.cs
dc.rights.accessopenAccessen
dc.subjectcholesterolcs
dc.subjectfyziologické funkcecs
dc.subjectaterosklerózacs
dc.subjectdenní příjemcs
dc.subjectdoporučení o stravovánícs
dc.subject.translatedcholesterolen
dc.subject.translatedphysiological functionen
dc.subject.translatedatherosclerosisen
dc.subject.translateddaily intakeen
dc.subject.translatedrecommendations about dieten
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta pedagogickács
dc.thesis.degree-levelBakalářskýcs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-programPřírodovědná studiacs
dc.titleOrientační stanovení obsahu cholesterolu v potravinách a zhodnocení velikosti jeho průměrného denního příjmu v české populacics
dc.title.alternativeTentative assessment of cholesterol in food and the evaluation of the size of its average daily intake in the Czech populationen
dc.typebakalářská prácecs
local.relation.IShttps://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=57720

Files

Original bundle
Showing 1 - 4 out of 4 results
No Thumbnail Available
Name:
Bakalarska_ prace_ Voriskova_Zuzana_2014.pdf
Size:
1.23 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Plný text práce
No Thumbnail Available
Name:
vedouci-Voriskova_Zuzana_VBP.pdf
Size:
486.92 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek vedoucího práce
No Thumbnail Available
Name:
oponent-Voriskova_Zuzana_OBP.pdf
Size:
507.36 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek oponenta práce
No Thumbnail Available
Name:
obhajoba-Voriskova_Zuzana_BP.pdf
Size:
189.39 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Průběh obhajoby práce