Aplikace marketingových zásad ve vybraném pekařství
Date issued
2012
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Západočeská univerzita v Plzni
Abstract
Předložená práce je zaměřena na aplikaci situační analýzy a marketingového mixu na prodejnu Pekařství Cukrářství. Práce je rozdělena na teoretickou část, která se zabývá jak situační analýzou, tak marketingovým mixem. Aplikace situační analýzy
a marketingového mixu je zpracována v praktické části na konkrétním podniku Pekařství Cukrářství. Dalším bodem jsou též dotazníkové šetření mezi zákazníky
a rozhovory se zaměstnanci. Na základě výsledků dotazníkových šetření a rozhovorů se zaměstnanci jsou stanoveny návrhy na zlepšení a jejich případný přínos.
Description
Subject(s)
pekařství, marketingový mix, situační analýza, dotazníkové šetření