Gastronomie jako prvek rozvoje cestovního ruchu v destinaci Šumava

Show simple item record
dc.contributor.advisorOvesleová Hana, Mgr. Ph.D.
dc.contributor.authorMatějková, Jana
dc.contributor.refereeJaneček Petr, Ing. Ph.D.
dc.date.accepted2019-6-6
dc.date.accessioned2020-07-17T13:50:04Z
dc.date.available2018-10-23
dc.date.available2020-07-17T13:50:04Z
dc.date.issued2019
dc.date.submitted2019-4-23
dc.description.abstractPředložená práce je zaměřena na gastronomii v cestovním ruchu v destinaci Šumava. Cílem práce je charakterizovat destinaci Šumava, analyzovat cestovní chování obyvatel České republiky a následně navrhnout subjekty působící v regionu Šumava pro vytvoření gastronomické stezky. V rámci uvedeného cíle jsou dále navrhnuta doporučení vedoucí ke zlepšení činnosti subjektů. První část práce se zabývá teoretickým vymezením cestovního ruchu, marketingu, gastronomie a destinačního managementu. Druhá část je zaměřena na výzkum, který byl prováděn metodou dotazníkového šetření. Po vyhodnocení výzkumu je navržena gastronomická stezka, která je sestavena pomocí subjektů působících v regionu Šumava. Následně jsou jednotlivé subjekty krátce charakterizovány a jsou navrženy doporučení vedoucí ke zlepšení.cs
dc.description.abstract-translatedThe submitted work is focused on Tourism and gastronomy in the Šumava destination. The aim of this thesis is to characterize the Šumava destination, to analyse the travel behaviour of the inhabitants of the Czech Republic and then to design entities operating in the Šumava region to create a gastronomic trail. Furthermore, recommendations for improving the activities of the entities are suggested under this objective. The first part of the thesis deals with the theoretical definition of tourism, marketing, gastronomy and destination management. The second part focuses on the research carried out by the questionnaire investigation method. After the evaluation of the research, a gastronomic trail is proposed, which is compiled by entities operating in the Šumava region. Subsequently, the individual entities are briefly characterized and recommendations leading to improvement are proposed.en
dc.description.resultObhájenocs
dc.format102 s.cs
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier79325
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/38396
dc.language.isocscs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení.cs
dc.rights.accessopenAccessen
dc.subjectcestovní ruchcs
dc.subjectmarketingcs
dc.subjectdestinacecs
dc.subjectregion šumavacs
dc.subjectgastronomiecs
dc.subject.translatedtourismen
dc.subject.translatedmarketingen
dc.subject.translateddestinationen
dc.subject.translatedregion šumavaen
dc.subject.translatedgastronomyen
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta ekonomickács
dc.thesis.degree-levelBakalářskýcs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-programEkonomika a managementcs
dc.titleGastronomie jako prvek rozvoje cestovního ruchu v destinaci Šumavacs
dc.title.alternativeGastronomy as an element of turism development in the Šumava destinationen
dc.typebakalářská prácecs
local.relation.IShttps://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=79325

Files

Original bundle
Showing 1 - 4 out of 4 results
No Thumbnail Available
Name:
Bakalarska prace-finalni verze-Matejkova.pdf
Size:
3.89 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Plný text práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
Matejkova_Jana_v.pdf
Size:
221.85 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek vedoucího práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
Matejkova_Jana_o.pdf
Size:
234.64 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek oponenta práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
Matejkova_J_p.pdf
Size:
90.76 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Průběh obhajoby práce
Download

Collections

Bachelor´s works (KMO)