Podnikatelský plán pro vybraný podnikatelský záměr

Date issued

2024

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Západočeská univerzita v Plzni

Abstract

Cílem bakalářské práce je vytvoření podnikatelského plánu pro nový minipivovar v Plzni. Minipivovar se bude zabývat výrobou kvalitního řemeslného piva a dalšími službami. Práce je rozdělena do pěti kapitol. První dvě kapitoly se zaměřují na teoretické vymezení pojmů týkajících se podnikání a podnikatelského plánu, se kterými je dále pracováno. Třetí kapitola se zabývá podnikatelským záměrem, představuje odvětví pivovarnictví a samotný podnik včetně jeho produktů. Ve čtvrté kapitole je kompletně zpracován již konkrétní podnikatelský plán pro minipivovar jménem Brunette's. V této kapitole je provedena PEST analýza, Porterova analýza pěti sil, analýza konkurence, analýza marketingové a obchodní strategie a také plán financí. Poslední kapitola se zaměřuje na zhodnocení proveditelnosti podnikatelského plánu pomocí variantních analýz a SWOT analýzy.

Description

Subject(s)

podnikání, podnikatel, podnikatelský plán, minipivovar, malý podnik, lean canvas, swot analýza

Citation

OPEN License Selector