Pivovarnictví v Česku

Abstract

Předložená práce se zaměřuje na pivovarnický průmysl v Česku. Cílem práce je popsat vývoj pivovarského průmyslu od roku 1989 až po současnost. Jde zejména o vyhodnocení výstavu piva, exportu a importu piva, vývoje počtu pivovarů na území Česka a jejich rozmístění. Jádro práce tvoří analýza a zmapování rozmístění pivovarů a minipivovarů na území Česka ve vymezeném období. Důležitou součástí práce je vyhodnocení vlivu globalizace a vstupu zahraničních investorů po roce 1989 na český trh.