Řízení zásob ve výrobním procesu

Abstract

Předložená bakalářská práce se zabývá řízením zásob. Teoretická část pojednává o zásobách jako takových, jakou plní funkci v podniku, jaké při jejich řízení vznikají náklady a jsou popsány způsoby, metody a strategie jejich řízení, které by měly vést k jejich optimalizaci. Stručně jsou definovány i informační systémy pro podporu řízení zásob a některé logistické technologie (KAIZEN, Kanban, JIT, Lean Production). Praktická část je zaměřena na společnost Leifheit, s.r.o., jež se zabývá výrobou domácích potřeb a úklidových pomůcek. Je popsán proces řízení zásob v této společnosti a je proveden výpočet optimálního objednacího množství jednoho ze vstupních dílů stěžejního produktu společnosti. Na základě tohoto výpočtu a stanovení silných a slabých stránek zásobování jsou navržena doporučující opatření, která by měla zefektivnit řízení zásob ve zmíněné společnosti.