Alternativní výživové styly

Abstract

Tato bakalářská práce na téma ''Alternativní výživové styly'' se zabývá problematikou alternativních výživových stylů a jejich vlivem na zdraví. Obsahuje kapitoly o základních složkách výživy, alternativních výživových stylech, důvodech, které vedou lidi k jejich zvolení, a zdravotních pozitivech či negativech onoho stylu. V praktické části zjišťuji informovanost studentů Střední zdravotnické školy v Karlových Varech o alternativních výživových stylech. Dále zjišťuji, zda se někteří studenti podle alternativních výživových stylů stravují, na jakém oboru jich je nejvíce, a jaké důvody je ke změně stravování vedly. Dále také zjišťuji informovanost studentů o možných zdravotních rizicích, která mohou z alternativních výživových stylů plynout.