Francouzské stolování a francouzština na jídelních lístcích v Plzni

Show simple item record
dc.contributor.advisorFenclová, Marie
dc.contributor.authorLiterová, Barbora
dc.contributor.refereeHorová, Helena
dc.date.accepted2013-05-28
dc.date.accessioned2014-02-06T12:42:24Z
dc.date.available2012-04-30cs
dc.date.available2014-02-06T12:42:24Z
dc.date.issued2013
dc.date.submitted2013-04-26
dc.description.abstractTato práce se zabývá gastronomií a jídelními lístky psanými ve francouzštině v restauračních zařízeních v Plzni. Popisuje francouzské přírodní podmínky, jednotlivé regiony a typické francouzské produkty. Zároveň sleduje vývoj skladby jídla ve Francii i v Čechách od středověku dodnes. V poslední části se pak zaměřuje situaci v Plzni, jídelníčky ve francouzštině a francouzské podniky. Cílem této práce je zjistit, zda jsou francouzsky psané jídelníčky v Plzni a zda tam existuje nějaký francouzský podnik.cs
dc.description.abstract-translatedThis bachelor´s thesis deals with the gastronomy and the menus written in French in the restaurants of Pilsen. It describes the natural conditions of France, particular regions and typical French products. It also follows the development of the constitution of food from the Middle Ages up today in France and in the Czech Republic too. The aim of this work is to find out if there are the cartes written in French in Pilsen and if there is a restaurant in French style.en
dc.description.departmentKatedra románských jazykůcs
dc.description.resultObhájenocs
dc.format52 s. (72 703 znaků)cs
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier54333
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/8551
dc.language.isofrfr
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení.cs
dc.rights.accessopenAccessen
dc.subjectgastronomiecs
dc.subjectjídelní lístekcs
dc.subjectfrancouzštinacs
dc.subjectrestauracecs
dc.subjectFranciecs
dc.subjectPlzeňcs
dc.subjectmenucs
dc.subjectpitícs
dc.subjectjídlocs
dc.subject.translatedgastronomyen
dc.subject.translatedmenuen
dc.subject.translatedfrenchen
dc.subject.translatedrestauranten
dc.subject.translatedFranceen
dc.subject.translatedPilsenen
dc.subject.translatedmenuen
dc.subject.translateddrinken
dc.subject.translatedfooden
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta filozofickács
dc.thesis.degree-levelBakalářskýcs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-programFilologiecs
dc.titleFrancouzské stolování a francouzština na jídelních lístcích v Plznics
dc.title.alternativeFrench dining and french menus in Pilsenen
dc.typebakalářská prácecs
local.relation.IShttps://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=54333

Files

Original bundle
Showing 1 - 4 out of 4 results
No Thumbnail Available
Name:
OOSMenualafrancaiseetlesmenusfrancaisaPlzen.pdf
Size:
371.45 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Plný text práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
Literova_vedouci.PDF
Size:
575.26 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek vedoucího práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
Literova_oponent.PDF
Size:
646.77 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek oponenta práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
Literova_obhajoba.PDF
Size:
533.67 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Průběh obhajoby práce
Download

Collections

Bachelor´s works (KRO)