Hodnocení úspěšnosti vybraného projektu v konkrétním podniku

Abstract

Tato bakalářská práce se zabývá hodnocením úspěšnosti vybraného projektu v konkrétním podniku. Předmětem analýzy je projekt vývoje a uvedení nového výrobku Studentská pečeť s Lentilkami na trh, realizovaný společností Nestlé Česko s.r.o. Cílem práce je zhodnotit úspěšnost tohoto projektu na základě stanovených SMART cílů. Teoretická část vymezuje základní pojmy z oblasti projektového řízení, životního cyklu projektu a metod hodnocení projektů. Praktická část se zaměřuje na jednotlivé fáze projektu, identifikaci rizik a vyhodnocení výsledků projektu ve dvou časových obdobích - po šesti měsících a po dvanácti měsících od uvedení výrobku na trh. Součástí hodnocení je i aplikace metody ROI a posouzení profitabilního potenciálu produktu. Výstupem práce je zjištění, že projekt byl v první fázi úspěšný, avšak v delším horizontu došlo ke snížení výrobní marže v důsledku externích tržních faktorů. Na základě této analýzy je navrženo řešení ve formě úpravy gramáže produktu tak, aby byla zachována jeho ekonomická udržitelnost. Práce zároveň ukazuje, jak lze teoretické přístupy aplikovat v praxi při řízení projektů v oblasti potravinářského průmyslu.