Podnikatelský plán

Abstract

Cílem této bakalářské práce je vypracování podnikatelského plánu nové kavárny Pure Coffee v Plzni. V teoretické části jsou vysvětleny základní pojmy, seznam právních forem podnikání a jejich výhody a nevýhody. Dále je zde rozebrán teoretický popis podnikatelského plánu a nabyté poznatky použity v praktickém zpracování podnikatelského plánu pro kavárnu Pure Coffee. Výzkumná část této práce se zabývá analýzou trhu pomocí PEST analýzy a Porterova modelu pěti sil. Dále obsahuje analýzu zákazníků a analýzu konkurence. Byla také vypracována marketingová a obchodní strategie, finanční plán a analýza rizik. Na závěr bylo provedeno kritické zhodnocení vypracovaného podnikatelského plánu.