Celiakie a jiné nesnášenlivosti lepku
Date issued
2014
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Západočeská univerzita v Plzni
Abstract
Předkládaná bakalářská práce nese název "Celiakie a jiné nesnášenlivosti lepku".
Je tvořena teoretickou a praktickou částí.
Teoretická část obsahuje tři kapitoly, ve kterých je popsána problematika nesnášenlivosti lepku nejen z oblasti medicínské, ale i z oblasti psychosociální a ekonomické. Mimo jiné je zde popsána i propojenost nesnášenlivosti lepku a oboru Výchova ke zdraví.
V rámci praktické části byl proveden kvantitativní výzkum formou dotazníkového šetření, kdy respondenty byli lidé s celiakií či jinou chorobou, při které musí být dodržována bezlepková dieta.
Description
Subject(s)
celiakie, bezlepková dieta, lepek