Zhodnocení efektivnosti nákupního procesu v podniku

Abstract

Cílem práce na téma "Zhodnocení efektivnosti nákupního procesu v podniku" je provedení analýzy a zhodnocení nákupu v podniku Mlékárna Stříbro, s. r. o. V práci dochází k prolínání teoretických a praktických poznatků. Nejprve pojednává o nákupních cílech, které tvoří základ nákupního rozhodování. Podrobně je popsán nákupní proces, v rámci kterého provádí společnost hledání, posouzení a výběr dodavatelů. V práci je provedeno hodnocení vybraných dodavatelů společnosti. Zkoumána je nákupní strategie, a to metodou SWOT analýzy. Veškeré nákupní a logistické procesy, které jsou v podniku vykonávány, podléhají opakovaným a přísným kontrolám. V závěru práce se nachází komplexní vyhodnocení společně s návrhy na zefektivnění nákupu v podniku.