Cenová citlivost - realizace výzkumu pro zvolený produkt

Abstract

Předložená práce je zaměřena na výzkum cenové citlivosti s využitím Holandského testu. Zkoumaným produktem je káva latté s příchutí marshmallow kavárenské sítě typu CrossCafe a cílovou skupinou pro výzkum jsou studenti vysokých škol v Plzni. Cílem této diplomové práce je zpracování teoretických východisek k problematice výzkumu trhu se zaměřením na cenový výzkum, návrh designu vlastního výzkumu pro Holandský test cenové citlivosti a jeho následná realizace. Výsledky výzkumu jsou prezentovány v grafu typickém pro tento test, včetně vyznačení všech důležitých bodů. Na závěr práce je vedena diskuze, kde jsou výstupy výzkumu porovnávány s dodatečným cenovým průzkumem provedeným v obdobných zařízeních v Plzni. Celý výzkum je stručně shrnut v podobě zprávy executive summary.