Využití Mystery Shoppingu u vybrané společnosti

Abstract

Tato bakalářská práce se zabývá provedením marketingového výzkumu v podobě šetření pomocí metody Mystery Shopping. Šetření je zaměřeno na kontrolu kvality poskytovaných služeb ze strany zaměstnanců k zákazníkům a na kontrolu kvality produktů. Práce obsahuje teoretickou část, která se věnuje vysvětlení pojmů marketingový výzkum a Mystery Shopping a tyto pojmy jsou dále podrobněji popsány a rozebrány. V praktické části práce je představena vybraná společnost McDonald´s a její největší konkurent na trhu - společnost KFC. U obou společností bylo vybráno několik jednotlivých prodejen, ve kterých byla provedena šetření v podobě tajného nákupu. Tato šetření byla provedena samotnou autorkou bakalářské práce, jakožto tajným zákazníkem. Výsledky z šetření jsou dále analyzovány a je z nich vyvozen závěr a poté předloženy návrhy na zlepšení kvality služeb zaměstnanců vybrané společnosti vůči zákazníkům.