Franchising jako forma podnikání v oblasti gastronomie

dc.contributor.advisorEger Ludvík, Doc. PaedDr. CSc.
dc.contributor.authorVrobelová, Gabriela
dc.contributor.refereeKunešová Hana, Ing. Ph.D.
dc.date.accepted2020-6-25
dc.date.accessioned2020-11-10T00:29:24Z
dc.date.available2019-10-22
dc.date.available2020-11-10T00:29:24Z
dc.date.issued2020
dc.date.submitted2020-5-11
dc.description.abstractTématem této bakalářské práce je franchising jako možnost podnikání v oblasti gastronomie. Hlavním cílem práce je pomocí marketingového výzkumu porovnat spokojenost zákazníků ve dvou zvolených pobočkách a navrhnout doporučení vedoucí ke zvýšení této spokojenosti. Autorka si pro svou práci zvolila společnost The PUB, a to konkrétně pobočky The PUB Plzeň a The PUB Praha 2, pro které je zpracován marketingový výzkum. Teoretická část obsahuje úvod k franchisingu, jeho vývoj, popis forem a typů, jež franchising nabízí a výhody a nevýhody pro nositele a uživatele franchisingu. Obsahem této části je také stručně popsaná spokojenost zákazníků a marketingový výzkum. Poznatky z teoretické části jsou následně uplatněny v části praktické, jež se zabývá představením společnosti The PUB a zjišťováním spokojenosti zákazníků zvolených poboček za pomoci dotazníkového šetření. Po vyhodnocení tohoto výzkumu jsou pobočky porovnány a následně jsou navržena konkrétní doporučení pro vybrané pobočky.cs
dc.description.abstract-translatedThis bachelor thesis is primarly focused on franchising as a form of business in the field of gastronomy. The main goal of this thesis is to compare level of customer's satisfaction in two chosen franchises and to give suggestions that would help to increase the customer's satisfaction. For the research author chose company The PUB and its branches in Pilsen and Prague 2. The theoretical part includes franchise introduction, description of forms and types, its development and pros/cons for franchiser and franchisee. This part also includes brief description of customers satisfaction and a marketing research. Knowledge of theoretical part is related to practical part, which contains introduction of company The PUB and questionnaire survey about customer's satisfaction. After the evaluation of this research author compares two franchises and then she suggests recommendations for both branches.en
dc.description.resultObhájenocs
dc.format73 s.cs
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier82889
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/40165
dc.language.isocscs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení.cs
dc.rights.accessopenAccessen
dc.subjectfranchisingcs
dc.subjectfranchisorcs
dc.subjectfranchisantcs
dc.subjectfranchisová pobočkacs
dc.subjectmarketingový výzkumcs
dc.subjectspokojenost zákazníkacs
dc.subjectdotazníkové šetřenícs
dc.subject.translatedfranchisingen
dc.subject.translatedfranchiseren
dc.subject.translatedfranchiseeen
dc.subject.translatedfranchiseen
dc.subject.translatedmarketing researchen
dc.subject.translatedcustomer's satisfactionen
dc.subject.translatedquestionnaire surveyen
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta ekonomickács
dc.thesis.degree-levelBakalářskýcs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-programEkonomika a managementcs
dc.titleFranchising jako forma podnikání v oblasti gastronomiecs
dc.title.alternativeFranchising as a form of business in the field of gastronomyen
dc.typebakalářská prácecs
local.relation.IShttps://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=82889

Files

Original bundle
Showing 1 - 4 out of 4 results
No Thumbnail Available
Name:
BP Gabriela Vrobelova.pdf
Size:
1.38 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Plný text práce
No Thumbnail Available
Name:
Vrobelova_Gabriela_v.pdf
Size:
220.01 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek vedoucího práce
No Thumbnail Available
Name:
Vrobelova_Gabriela_o.pdf
Size:
124.02 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek oponenta práce
No Thumbnail Available
Name:
Vrobelova_p.pdf
Size:
125.51 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Průběh obhajoby práce