Jazyk kuchařského spisu 18. století

Date issued

2014

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Západočeská univerzita v Plzni

Abstract

Diplomová práce se zabývá analýzou kuchařských spisů z 18. století. Cílem práce bylo porovnat jazykovou stránku kuchařských spisů s charakteristickými rysy jazyka této doby. Zabývali jsme se všemi jazykovými rovinami, především ale rovinou foneticko-fonologickou, morfologickou a lexikální. Zbývajícím rovinám (grafické, syntaktické, stylistické) jsme se věnovali stručněji. Součástí analýzy každé roviny jsou příklady nalezené v textu a dílčí hodnocení.

Description

Subject(s)

kuchařský spis z 18. století, popis pracovního návodu, recept, jazyk 18. století, čeština doby střední

Citation

Collections