Biopotraviny

Date issued

2015

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Západočeská univerzita v Plzni

Abstract

Práce se zabývá legislativou, která vymezuje ekologické zemědělství, kvalitou biopotravin a bioproduktů. Především se zaobírá používáním biopotravin a bioproduktů ve veřejném stravování.

Description

Subject(s)

biopotraviny, bioprodukty, biofarmáři, ekologické zemědělství, restaurační zařízení, školy, školní jídelny

Citation

OPEN License Selector