Úloha všeobecných sester při monitorování a podpoře výživy geriatrických pacientů

Abstract

Výživa a monitorování nutričního stavu tvoří klíčovou součást péče o geriatrické pacienty, protože problémy s výživou a výskyt malnutrice představují v geriatrické populaci velice rozšířený problém, který ovlivňuje celkové zdraví i kvalitu života. Teoretická část se zaměřuje na specifika péče o geriatrické pacienty, metody užívané k monitorování nutričního stavu, problematiku malnutrice a roli všeobecných sester při poskytování nutriční péče. Hlavním cílem této práce je analyzovat metody monitorování nutričního stavu a roli všeobecných sester během poskytování nutriční péče. Realizace výzkumu má formu kvalitativní studie. Sběr dat je realizován pomocí polostrukturovaných rozhovorů, pozorování, analýzy dokumentů, k následnému zpracování pomáhá tematická analýza.