Rizika redukčních diet
Date issued
2019
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Západočeská univerzita v Plzni
Abstract
Prezentovaná práce se zabývá redukčními dietami a jejich riziky.
První část popisuje teoreticky základy hodnocení nutričního stavu, dále také vybrané redukční diety a s nimi související rizika. Praktická část byla zhotovena za pomoci dotazníkového šetření. Zabývá se základní charakteristikou respondentů, informovaností o redukčních dietách a jejich rizicích, stávajícími zkušenostmi respondentů s redukcí váhy a spojenými s tím potížemi a důvody držení redukční diety. Výstupem práce bude informační leták pro širokou veřejnost objasňující jednoduché základy tvorby jídelníčku dle individuálních potřeb organismu, který bude prezentován u obhajoby práce.
Description
Subject(s)
redukční diety, poruchy příjmu potravy, výživa, nutriční stav, hubnutí