Servírky a číšníci jako oběti pasivního kouření.

Show simple item record
dc.contributor.advisorHrešanová Ema, Mgr. Ph.D.
dc.contributor.authorČervenková, Lucie
dc.contributor.refereeKobes Tomáš, PhDr. Ph.D.
dc.date.accepted2016-1-13
dc.date.accessioned2017-02-21T09:55:07Z
dc.date.available2014-6-4
dc.date.available2017-02-21T09:55:07Z
dc.date.issued2016
dc.date.submitted2015-4-30
dc.description.abstractTato bakalářská práce je zaměřena na problematiku pasivního kouření. Upozorňuje na rizikové dopady pasivního i aktivního kouření na lidské zdraví. Je příspěvkem k poznání problematiky kouření na pracovišti v oblasti restauračních zařízení. Konkrétně se zaměřuje na pohledy zaměstnanců a zaměstnankyň pohostinství. Práce si klade za cíl zjistit, jak vnímají dopad pasivního kouření servírky a číšníci na své zdraví, zda si uvědomují následky a rizika, která tabákový kouř přináší a jak se s ním vyrovnávají. Zájem je upoután také na zaměstnavatele a zaměstnavatelky restauračních zařízení. Práce staví na empirickém výzkumu, konkrétně polo-strukturovaných rozhovorech. Získané odpovědi jsou analyzovány metodou tematické analýzy.cs
dc.description.abstract-translatedThis bachelor thesis focuses on passive smoking. It draws attention to risks of passive and active smoking and its impact on human health. It contributes to the understanding of smoking issue in restaurants as aworkplace. Specifically, it focuses on people working in restaurants, the waitresses and waiters. I wondered if they are aware of the consequences and risks associated with tobacco smoke. I also concentrated on how they deal with presence in the smoky environment. Interest is also paid to their employers. The thesis is supported by an empirical research based mainly on semi-structured interview. The interview answers are analysed using thematic analysis.en
dc.description.resultObhájenocs
dc.format58 s. (69 746 znaků)cs
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier60636
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/24808
dc.language.isocscs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení.cs
dc.rights.accessopenAccessen
dc.subjectaktivní kouřenícs
dc.subjectnemoccs
dc.subjectpasivní kouřenícs
dc.subjectrestaurační zařízenícs
dc.subjectsocioekonomický statuscs
dc.subjectsociologie zdraví a nemocics
dc.subjectzdravícs
dc.subjectživotní stylcs
dc.subject.translatedactive smokingen
dc.subject.translateddiseaseen
dc.subject.translatedpassive smokingen
dc.subject.translatedrestaurantsen
dc.subject.translatedsocioeconomic statusen
dc.subject.translatedsociology of health and illlnesen
dc.subject.translatedhealthen
dc.subject.translatedlifestyleen
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta filozofickács
dc.thesis.degree-levelBakalářskýcs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-programSociologiecs
dc.titleServírky a číšníci jako oběti pasivního kouření.cs
dc.title.alternativeWaitresses and waiters as victims of passive smoking.en
dc.typebakalářská prácecs
local.relation.IShttps://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=60636

Files

Original bundle
Showing 1 - 4 out of 4 results
No Thumbnail Available
Name:
Cervenkova_Lucie_Bakalarska_prace_2015.pdf
Size:
909.82 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Plný text práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
Cervenkova_vedouci.docx
Size:
25.32 KB
Format:
Microsoft Word XML
Description:
Posudek vedoucího práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
Cervenkova-oponent.doc
Size:
21 KB
Format:
Microsoft Word
Description:
Posudek oponenta práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
cervenkova.JPG
Size:
127.38 KB
Format:
Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Description:
Průběh obhajoby práce
Download

Collections

Bachelor´s works (KSS)