Vitamín D a jeho sezónní dynamika v české populaci

Abstract

Tato bakalářská práce se zabývá sezónní dynamikou hladin vitamínu D v české populaci a faktory, které tuto dynamiku ovlivňují. Práce vychází z analýzy dostupných studií a odborné literatury, které sledují hladiny vitamínu D v populaci. Výsledky ukazují, že hladiny vitamínu D výrazně kolísají v průběhu roku, s nízkými hodnotami v zimních měsících. Tyto sezónní výkyvy hladin vitamínu D potvrzují význam slunečního záření jako hlavního zdroje tohoto vitamínu a poukazují na nutnost efektivní prevence nedostatku tohoto vitamínu, zejména prostřednictvím suplementace a fortifikace potravin. Studie rovněž poukazuje na odlišnosti mezi pohlavími a věkem.