Moderní styl života bez cukru, který není jen o jídle.
Date issued
2022
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Západočeská univerzita v Plzni
Abstract
Má diplomová práce je zaměřena na výzkum cukfree cest. Co se skrývá za potravinovou preferencí? A co nám to o daném životním směru a jeho vyznavači říká? Cílem práce je představit životní směr cukrfree, jako jeden z aspektu identity, která formuluje životy lidí, ideologie, normy, sociální nerovnost a chování kolem produkce, distribuce a spotřeby.
Description
Subject(s)
antropologie jídla, potravinové cesty, identita, gender, cukrfree