Hodnocení pestrosti stravy v předškolních zařízeních

Show simple item record
dc.contributor.advisorNová, Eva
dc.contributor.authorPetráňová, Monika
dc.contributor.refereeKlepáč, Josef
dc.date.accepted2014-06-10
dc.date.accessioned2015-03-25T09:39:26Z
dc.date.available2013-01-31cs
dc.date.available2015-03-25T09:39:26Z
dc.date.issued2014
dc.date.submitted2014-03-26
dc.description.abstractTématem mé bakalářské práce je hodnocení pestrosti stravy v předškolních zařízeních. Práce je rozdělena na část teoretickou a praktickou. Teoretická část se skládá ze 4 kapitol. V těchto kapitolách popisuji dětskou výživu v předškolním věku. Dále vysvětluji hodnocení stravy, zde rozebírám staré a současné hodnocení. Věnuji se popisu jednotlivých složek výživy a v závěru charakterizuji výživovou pyramidu. V praktické části vyhodnocuji pestrost stravy z měsíčních jídelních lístků vybraných předškolních zařízení podle nových trendů školního stravování. Praktická část dále obsahuje diskuzi a závěrečný výstup z bakalářské práce.cs
dc.description.abstract-translatedThe theme of my bachelor thesis is to evaluate the diversity of food in preschools. The work is divided into theoretical and practical. The theoretical part is composed of four chapters. These chapters describe the infant food in pre-school age. It also explains the dietary assessment. I´m analyzed old and current assessment. It describes the various components of nutrition and in the end I characterize the nutritional pyramid. In the practical part I analyze the variety of food from the monthly menus. It was analyzed in selected preschools facilities according to new trends in school meals. The practical part contains a discussion of the final outcome of the bachelor thesis.en
dc.description.departmentKatedra záchranářství a technických oborůcs
dc.description.resultObhájenocs
dc.format94 s.cs
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier55123
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/13889
dc.language.isocscs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení.cs
dc.rights.accessopenAccessen
dc.subjectvýživacs
dc.subjectpředškolní věkcs
dc.subjectdětics
dc.subjectstravovánícs
dc.subjectvýživová pyramidacs
dc.subjectpestrostcs
dc.subject.translatednutritionen
dc.subject.translatedpreschool ageen
dc.subject.translatedchildrenen
dc.subject.translatedcateringen
dc.subject.translatednutrition pyramiden
dc.subject.translatedvarietyen
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta zdravotnických studiícs
dc.thesis.degree-levelBakalářskýcs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-programVeřejné zdravotnictvícs
dc.titleHodnocení pestrosti stravy v předškolních zařízeníchcs
dc.title.alternativeEvaluation of dietary diversity in pre-school facilitiesen
dc.typebakalářská prácecs
local.relation.IShttps://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=55123

Files

Original bundle
Showing 1 - 4 out of 4 results
No Thumbnail Available
Name:
Hodnoceni pestrosti stravy v predskolnich zarizenich, Monika Petranova.pdf
Size:
2.09 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Plný text práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
Petranova VP.zip
Size:
595.08 KB
Format:
ZIP
Description:
Posudek vedoucího práce
Download
Thumbnail Image
Name:
Petranova OP.jpg
Size:
489.6 KB
Format:
Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Description:
Posudek oponenta práce
Download
Thumbnail Image
Name:
Obhajoba BP Petranova 001.jpg
Size:
271.2 KB
Format:
Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Description:
Průběh obhajoby práce
Download

Collections

Bachelor´s works (KAZ)