Analýza magnetického a teplotního pole indukčního ohřevu nádoby na potraviny

Show simple item record
dc.contributor.advisorHamar, Roman
dc.contributor.authorKuthan, Jiří
dc.contributor.refereePolcar, Petr
dc.date.accepted2015-06-25
dc.date.accessioned2016-03-15T08:50:06Z
dc.date.available2014-10-15cs
dc.date.available2016-03-15T08:50:06Z
dc.date.issued2015
dc.date.submitted2015-06-04
dc.description.abstractPředkládaná bakalářská práce je zaměřena na problematiku indukčního ohřevu, respektive indukčního ohřevu nádoby na potraviny. Hlavním cílem práce je představit indukční ohřev používaný v domácnostech pro vaření. První část práce je zaměřena na teoretický popis indukčního ohřevu a jeho použití při vaření, poukázání na výhody a nevýhody indukčního ohřevu. Druhá část stručně popisuje matematický model indukčního ohřevu. Poslední část se věnuje simulaci konkrétního indukčního vařiče v programu Agros2D. Pomocí simulace je zjištěn vliv frekvence a proudu na ohřev nádoby, rychlost ohřevu a rozložení teploty na dně nádoby.cs
dc.description.abstract-translatedThis Bachelor's thesis deals with the issues of induction heating, in particular the use of induction heating for food. The main focus of the thesis is on induction heating for domestic use in the kitchen. The first part of the thesis deals with a theoretical description of induction heating and its use for cooking, pointing out advantages and disadvantages. The second part briefly describes the mathematical model of induction heating. The last part deals with a simulation of an induction cooker in the Agros2D programme. Simulations are used to find the influence of frequency and current on heating cooking pots, speed of heating and temperature distribution on the base of the pots.en
dc.description.resultObhájenocs
dc.format40 s.cs
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier62797
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/18841
dc.language.isocscs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení.cs
dc.rights.accessopenAccessen
dc.subjectindukční ohřevcs
dc.subjectnádobycs
dc.subjectmatematický modelcs
dc.subjectsdružená úlohacs
dc.subjectmagnetické polecs
dc.subjectteplotní polecs
dc.subjectsimulacecs
dc.subject.translatedinduction heatingen
dc.subject.translateduntensilsen
dc.subject.translatedmathematical modelen
dc.subject.translatedcoupled problemen
dc.subject.translatedmagnetic fielden
dc.subject.translatedthermal fielden
dc.subject.translatedsimulationen
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta elektrotechnickács
dc.thesis.degree-levelBakalářskýcs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-programElektrotechnika a informatikacs
dc.titleAnalýza magnetického a teplotního pole indukčního ohřevu nádoby na potravinycs
dc.title.alternativeMagnetic and Temperature Field Analysis of Food Container with Induction Heatingen
dc.typebakalářská prácecs
local.relation.IShttps://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=62797

Files

Original bundle
Showing 1 - 4 out of 4 results
No Thumbnail Available
Name:
Kuthan Jiri BP.pdf
Size:
1.81 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Plný text práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
vedouci-062797_vedouci.pdf
Size:
270.43 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek vedoucího práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
oponent-062797_oponent.pdf
Size:
368.47 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek oponenta práce
Download
No Thumbnail Available
Name:
obhajoba-062797_hodnoceni.pdf
Size:
222.88 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Průběh obhajoby práce
Download

Collections

Bachelor´s work (KET)