Pivovarnictví v Horažďovicích v raném novověku
Date issued
2016
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Západočeská univerzita v Plzni
Abstract
Diplomová práce pojednává o historii pivovarnictví v Horažďovicích a jeho vývoji ve vztahu k významným událostem raného novověku. Zaměřuje se na městský pivovar, jeho fungování a právovárečné měšťany. Dále zaznamenává výzkum četnosti druhů piv ve zmiňovaném období. Součástí je i historie pivovarnictví v Čechách a dějiny města Horažďovic.
Description
Subject(s)
pivovarnictví, horažďovice, pivovar, druhy piv, raný novověk, právováreční měšťané