Chlazení s využitím obnovitelných zdrojů
Date issued
2015
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Západočeská univerzita v Plzni
Abstract
Tato práce je zaměřena na chlazení s využitím obnovitelných zdrojů. Text je rozdělen do čtyř částí. První se zabývá historií chlazení, principy a druhy chlazení, druhá část popisuje energetické a finanční nároky na jednotlivé typy chlazení. Třetí a čtvrtá část jsou části, které se zabývají praktickou stránkou. Třetí část popisuje návrh chladicích prostor pro malý pivovar a skladování piva před jeho načepováním; ve čtvrté části je popsáno měření na reálné aplikaci malého pivovaru.
Výstupem práce je zhodnocení a porovnání moderních typů chlazení s chlazením za pomocí obnovitelných zdrojů.
Description
Subject(s)
chlazení v průmyslových procesech, sklep pro chlazení, chladící prostor malého pivovaru, skladování piva, finanční a energetické nároky pro jednotlivé typy chlazení, měření na reálné aplikaci malého pivovaru